I really love to share my family recipe to all of you :) lets start with pancake!!
Bahannya: 250ml susu segar plain; 1,5 sdm cuka makan; 165gr. tepung terigu; 2 sdm gula pasir; 1 sdm baking powder; 1/4 sdm garam; 1 butir telur; 2 sdm mentega, dilelehkan.
Bahannya: 250ml susu segar plain; 1,5 sdm cuka makan; 165gr. tepung terigu; 2 sdm gula pasir; 1 sdm baking powder; 1/4 sdm garam; 1 butir telur; 2 sdm mentega, dilelehkan.
Cara bikinnya :
- Campur susu segar dengan cuka, aduk rata. Hasilnya susu akan mengental (kayak susu basi).
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.
- Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung, aduk rata.
- Masukkan telur dan mentega leleh, aduk rata.
- Diamkan sekitar 15 menit.
- Tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur ke dalam wajan datar yang diletakkan di atas api kecil (wajannya dipanasin dulu ya), tutup beberapa saat, kalau sudah mulai muncul pori2, balik.
Note: karena ukuran telur yang tidak sama, jika adonan terlalu kental, tambahkan susu, tapi jika terlalu encer tambahkan terigu.
anyway,yesterday my friend.Darcon, asked the recipe and try to make it on his own.so i gave it to him,and voila!
he made it!!!hahahaha bravo :)))
so,why dont you give it a try? *wink
anyway,yesterday my friend.Darcon, asked the recipe and try to make it on his own.so i gave it to him,and voila!
he made it!!!hahahaha bravo :)))so,why dont you give it a try? *wink
